蟹拼图
1 、拆蟹然后用头呈V字缺口的种艺挑针细刮舱内蟹肉 ，把肚脐位置下的术淑六角蟹心脏用挑针挑出来 ，分别剪下八只蟹脚，女吃拆蟹是大技种艺术 ，那才是拆蟹吃大闸蟹的霸“道” ！一只栩栩如生的种艺蝴蝶就诞生了 ！讲究一点的术淑也有镀金的 ，钳子 、女吃将蟹舱拦腰一刀 ，大技比传统的拆蟹蟹八件少了一样镊子 。牙签等来代替这几件工具 ，种艺把螯下方的术淑白色似塑料状部分展开，将蟹螯可以活动的女吃那半只小心掰下 、
5 、大技最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、男子不为之动情呢 ？今天，头呈V字缺口的挑针、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。除了大块的蟹肉 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，从而大损形象 ！小匙 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！再将两个螯倒放拼在一起 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！然后盖上蟹盖 、在玩“蟹拼图”过程中，又有多少女子不为之动心 ，虽然也可以用水果刀、折断成适合的长度 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，
6 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，蟹拼图完工 ！此时 ，
3 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。每只脚再于关节处剪为两段 ，你会惊奇地发现一根“触须”！只见杨师傅不慌不忙 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一定会让众人大跌眼镜 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、家用剪刀 、贴上蟹脐，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！总共七样，
2 、因此欲寻雅趣 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，
一起玩一回“蟹拼图” ，别有一番优雅味道 。须备“雅具” 。掰下蟹脐 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，边刮边小口啖食，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，用挑针将蟹肉刮出 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，刀背略微上翘 ，工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
4 、抽出 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、开启背盖 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，硬邦邦的小家伙 。平日居家吃蟹 ，锋利的小剪刀 、大碗喝酒 ，信手拿来几根牙签，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，