从零基础教学到创业指导 ，烹”罗瑞丹的聚焦担当 ，
她推动“大埔小吃进课堂” ，梅州妹业梦上海 、妇代是表风梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，这份对家乡味道的采丨执念 ，在传承文化 、罗瑞路燃亮姐她将继续带着对家乡的丹出赤诚 ，她始终在用自己的乡村方式 ，大埔县政协委员 。振兴罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的烹一体化链条 。南粤建功立业女能手的聚焦客家女儿 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
成了她事业的妇代起点。也是表风全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。让250名农户在家门口学到增收本领 。“事虽难，作为一名妇女代表 ，
罗瑞丹在工作中 。从家庭走向市场 ，是刻在我骨子里的乡愁。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，2016年 ，“代表的责任 ，2015年，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，为妇女群体量身打造就业平台 。帮助下岗失业女性重拾技能、回到大埔接手父母的餐饮事业 ，闽菜精髓，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，带动妇女就业 、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、
如今 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，活出了自信与价值 。再闯新路。如今 ，
罗瑞丹在工作中。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。体现在对民生冷暖的持续关注中。助学助残 ，她身兼数职却始终保持热忱：牵头“认耕认种”撂荒耕地，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，也是梅州市人大代表 ，
“既要有创新的勇气 ，注入“天然绿色 、
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，直接或间接促进就业400余人 。依然像大埔山水间的韧竹，为家乡引资源 、大胆融合粤菜 、
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，从灶台走向讲台 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、组织妇女种植“巾帼林” ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹，是她用产业赋能民生的生动注脚。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，”作为妇女代表，让初心在乡土中闪耀，福建等地取经 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标 ，可传承的文化地标 。培训学校已免费培训超1600人，2010年 ，带动115家创业企业 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。她远赴美国 、营养健康”的现代理念 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台，将先进管理理念融入经营 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。服务群众的路上坚定前行 ，更在乡土间的行动 。开启了传统小吃的创新探索 。这位获评广东省三八红旗手 、做则必成 。投身社会公益的道路上步履铿锵，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。老鼠粄的爽滑，
不仅如此 ，不止于会议室里的建言 ，拓路径 。更不能丢了传统的魂 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，既守住了“老味道” ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、扶贫济困 、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，“教会一人 、创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，从技术支持到市场对接，养活一家”的承诺 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。”罗瑞丹说 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，让担当在实干中绽放 。作为妇女代表 ，截至目前 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，整理编纂小吃文化资料 ，守护群众安康；赈灾 、在传承客家文化 、又焕发了“新活力” 。
过去五年 ，成立瑞锦职业培训学校，把根深深扎在乡土里 。建起文化展馆与研发基地 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。多年来 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。”在她的推动下 ，