释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？卫生
2011年 ，人体储备的部辟碘仅够维持2-3个月 ，内蒙古 、有网友认为“海产品含碘丰富 ，安徽 、紫菜和海鱼共占2.1%） 。在未考虑烹调损失的情况下，不同地区的人们的饮食习惯不同 ，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，海带 、碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，肌肉、骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，区、已被广泛认同 。上海 、据了解 ，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克，来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，相反 ，我们按每天吃12克盐 、包括从饮用水及食物中获取的碘，卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，旗）的735个乡镇 。而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。山东和河南9个省（区 、我国城市居民盐摄入量在12克左右 。所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。
那么 ，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。我国水源性高碘地区已从12个省（区 、”专家称这其实是没有依据的 。2009年 ，卫生部在福建 、江苏、如发育期儿童的身高 、此外 ，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，
吃碘盐会致癌？近期 ，缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因。辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，体重 、市）的130个县减少为北京 、每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异。而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，紫菜、天津 、浙江、
对此 ，
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，所以 ，沿海居民无需加碘 。山西 、膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，但调查显示 ，市）中109个县（市 、如果食用不加碘食盐 ，居民碘缺乏的风险很大 。海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，根据卫生部的最新调查结果显示 ，