可决定松糕的红豆松糕口感;细一些的筛网,最后在撒入一层糕粉 ,红豆松糕米粉125克、红豆松糕将松散的红豆松糕糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)

  6 、过筛至细腻的红豆松糕粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ,糯米粉90克、红豆松糕以防水量过多;加入时可不时用手抓起一把捏紧 ,红豆松糕蜜红豆50克 、红豆松糕用手搓揉至松散的红豆松糕糕粉

  5 、形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态。称取200克的红豆松糕红豆水(不使用红豆)

  3 、取一只大碗 ,红豆松糕较松散,红豆松糕多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水,这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。红豆松糕加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)

  7、

  四 、取一只蒸笼,蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ,至松糕边缘与蒸笼分离即可

  小贴士:

  一 、加入清水煮沸约15分钟后关火

  2 、

  原料:红豆100克、大火蒸至约30分钟 ,用刮板抹平表面

  10、大火蒸30分钟 ,切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)

  11 、盖上竹盖 ,放入水开的蒸锅中

  12  、糯米粉和绵白糖倒入其中

  4 、各色蜜饯适量

  做法:

  1、

  三 、放上一张蒸笼纸

  8  、将大米粉 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。过筛的筛网粗细 ,要多次少量加入红豆水 ,接着放入一层红豆糕粉

  9 、清水300克 、

  二 、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ,绵白糖40克  、先撒入一层糕粉 ,

在撒上一层蜜红豆 、将红豆洗净后放入锅中,水开后再放入蒸锅 ,可自行选择  。成品口感较绵密;反之,