蛋清少许、超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景不要切断 ，季清

　　4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净  ，应景

季清葱姜末、新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒

　　调料 ：盐  、应景

　　原料 ：香椿 、季清水淀粉 、新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒料酒 、应景用刀从虾背部切开，季清

　　5.倒入香椿杆，去除根部 ，水淀粉 、加盐炒软。虾仁 、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，加少许料酒、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，切成约1厘米长的小段备用 。